Pizza "Sommerliebe"♡ großer runder Stein "White Lady" Pampered Chef®

Pizza geht immer! - Sommer + Pizza = 💕- für Euch heute ganz frisch aus dem Ofen geschlüpft, meine 🌸Pizza Sommerliebe🌸 So köstlich und so einfach😋

Was Ihr dafür braucht...

160 g Wasser, lauwarm

5-10 g Frischhefe

1 Tl Zucker

280 g Weizenmehl 405

10 g Salz

20 g Olivenöl Rapsöl zum Fetten der Stoneware

Gries zum Bestreuen der Stoneware

1/2 B. Creme fraiche Kräuter

100 g geriebenen jungen Gouda

Knoblauchpaste, nach Geschmack

Parmesanspäne, nach Geschmack

Pfeffer aus der Mühle

50 g junger Spinat

1/2 P. Feta, zerbröselt

10 Stk Kirschtomaten, halbiert

1 P. Garnelen Provencale, aufgetaut

Zubereitung

Hefe und Zucker in lauwarmen Wasser lösen, 10 Min ruhen lassen. Mehl, Sal zund Olivenöl dazu geben und zu einem glatten Teig verkneten. Gute 30 Min gehen lassen.

Thermomix: Wasser, Hefe, Zucker in den Mixtopf geben - 3 Min/37 Grad/Stufe 3

Mehl, Salz und Olivenöl in den Mixtopf geben - 8 Min/kneten

Großen weißen Stein, White Lady, leicht fetten und mit Gries bestreuen. Backofen auf 230 Grad Ober-/Unterhitze oder 220 Grad Pizzastufe vorheizen.

Teig mit dem Teigroller ausrollen.

Creme Fraiche aufstreichen.

Gouda mit der Microplane Reibe grob reiben und auf den Pizzaboden streuen. Knoblauchpasste und Parmesanspäne verteilen.

Mit Pfeffer aus der Mühle würzen.

Spinat waschen, verlesen und auf die Pizza geben, den Feta darüber bröseln. Halbierte Kirschtomaten und Garnelen auf die Pizza geben.

Die Pizza ca. 20 Min. bei 230 Grad Ober-Unterhitze oder 220 Grad Pizzastufe, unterste Schiene auf der White Lady oder dem Zauberstein backen.👩🏼‍🍳

Sommerlichen Appetit

wünscht Euch

Sanne♡